Хотите насладиться лучшими сочетаниями вкуса? Отправляйтесь в солнечный Ставрополь, где 4-5 ноября пройдет Конкурс/фестиваль «Вино.Сыр.Хлеб».
Подробности по участию можно узнать, написав на почту: a.polyanceva@mir-na-vkus.ru
Международный конкурс сочетаемости пищевых продуктов «Вино, сыр и хлеб» пройдет 4-5 ноября 2023 года в г. Ставрополь.
Ранее в конкурсе принимали участие виноделы и сыроделы из всех уголков России. В этом году ожидается участие Армении, Грузии, Узбекистана, Молдовы и др.
Как проходят состязания:
Винный и сырный конкурсы проводятся вслепую. Винный оценивается по международной 100 — балльной системе, а сырный — по 35 — балльной. Вторым этапом состязаний станет составление пар из вин — победителей и лучших сыров, а также сыров и различных видов хлеба, представленных на конкурсе. Наименования лучших пар «вино-сыр» и «сыр-хлеб» будут предложены ресторанам Ставрополья и других регионов России.
В рамках Конкурса будут выделены несколько секций: крепкого алкоголя, «квеври» и оранжевых вин, сладких и десертных вин и др. Кроме того, вне конкурса будет представлена мясная сыровяленая продукция и другие деликатесы.
Параллельно пройдет фестиваль и ярмарка продукции наших участников. Скучно не будет!
#ВкусМосквы #ВкусПитера #ВкусПетербурга #ЖитьсоВкусом #ЖитьВкусно #мирнавкус #вино #сыр #хлеб #российскоевино #ставрополь #конкурсвина #конкурс #фестиваль
