Благодарим организаторов VII Ресторанного Экономического Форума и Форума Фудмашина (24-25-26.06.2024), подготовленных специально для шеф-поваров и бренд-шефов МАПК 👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳, Информационную группу «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» и лично Одинцова Дмитрия Анатольевича! Это самое масштабное экономическое событие ресторанного бизнеса лета 2024🔥🔥🔥!
Более 60 Членов Альянса👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳 участвовали в форумах и провели встречи с производителями и дистрибьюторами, владельцами, руководителями и сотрудниками компаний, интеграторами оборудования и нашли новых партнеров.
Так же Членами МАПК был отмечен ТЕМАТИЧЕСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ФОРУМ 1 «Я УПРАВЛЯЮ ЭКОНОМИКОЙ КУХНИ», который включил в себя вопросы Kitchen Management: организация эргономичного пространства на производстве и выстраивание слаженной работы кухни, обеспечение стабильного качества блюд и полуфабрикатов, их масштабирование, технологии на кухне, создание продающего меню и правила работы с поставщиками, рациональное использование сырья, оптимизация затрат на продукты и работы сотрудников кухни.
Ждем с нетерпением новых познавательных мероприятий от лучшего организатора России Информационной группы «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ»!
Сайт VII Ресторанного Экономического Форума: https://ref7.restoved.ru
Сайт форума «Фудмашина»: https://foodmashina.ru/moscow
