2 марта 2025 года в Царском зале культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово» отметили один из самых веселых и вкусных праздников – Фестиваль «Широкая Масленица 2025»!
Масленица — удивительный русский народный праздник, на праздничном мероприятии за один день вы побываете на каждом дне Масленичной СЕДМИЦЫ — «Встречу Масленицы», «Заигрыш», «Лакомку», «Разгуляй», «Тещины вечерки», «Золовкины посиделки» и, конечно же, «Прощеное воскресенье».
В рамках фестиваля лучшие шеф-повара страны, члены Московской Ассоциации Кулинаров и МАПК, студенты профессиональных колледжей, эксперты и историки русской кухни собрались вместе и показали мастер-классы от известных шеф-поваров страны по выпечке блинов и других масленичных блюд.
Все участники, представляющие композиции должны быть в форменной спецодежде или в стилизованных праздничных костюмах.
Высокопрофессиональное Жюри, под руководством Тамары Николаевны Шаровой (Президент МАК) оценило вкус, внешний вид, технологию и качество приготовления, сложность исполнения, оформление.
Победителей наградили дипломами и ценными призами, остальным участникам вручены дипломы участников и дипломы по номинациям:
— оригинальное оформление блинной композиции;
— за самый лучший старинный рецепт разных народов;
— самая лучшая техника приготовления;
— самый аппетитный и эстетичный блин;
— блин зрительских симпатий;
— за самую необычную загадочную начинку;
— за сохранение и возрождение старинных рецептов;
— блин как искусство.
Яркие моменты фестиваля – Блинная башня от Виктора Клочкова, Блинная дегустация с топпингами «Barinoff» от детской команды «ТОПСАЛАТ» (Артём Ларичев), «БЛИННО-АЗОТНОЕ ШОУ» от Александра Маслова и Виктора Высоцкого.
Поздравляем всех победителей и участников фестиваля!
