ОТБОРОЧНЫЙ тур ,4-й сезон «ОТКРЫТОГО МОЛОДЕЖНОГО КУЛИНАРНОГО ЧЕМПИОНАТА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ “ЮНИОРСКАЯ БИТВА КУЛИНАРОВ» (ЮКБ)
СОСТОЯЛСЯ
04 апреля 2026 года в Московском филиале «Российской Международной Академии Туризма» (МФ РМАТ) https://mf.rmat.ru/ гремела настоящая кулинарная битва!
Организаторами выступили Международный Альянс Профессиональных Кулинаров и Московский филиале «Российской Международной Академии Туризма»
Малахова Наталья Константиновна , заместитель директора
МФ РМАТ ,
Александр Цыганов, Президент МАПК
Максим Грачëв, Председатель правления
МАПК
Чезаре Кюи, Вице президент МАПК
Татьяна Старостина, судья — координатор
В составе жюри:
1. Анатолий Дмитриевич Ефимов, председатель жюри
2. Татьяна Старостина Татьяна Старостина
3. Нурия Дианова Нурия Дианова
4. Игорь Кио Игорь Кио
5. Дмитрий Щеглов Дмитрий Щеглов
В этот раз на площадке встретились не только студенты профильных колледжей и вузов, но и совсем юные, но уже очень амбициозные школьники.
Главная тема этого сезона — постные блюда национальных кухонь.
Задание участникам, приготовить закуску, салат и напиток по заданной теме. Студенты и Юные кулинары доказывали, что пост может быть вкусным, разнообразным и по-настоящему кулинарным искусством.
Участвовали 3 команды студентов и 3 команды школьников (среди них были самые юные кулинары)
Студентам были присвоены призовые места:
1 место — команда Российской Международной Академии Туризма (РМАТ)
Насыров Давид
Огаев Тимур
Наставник команды — Евгений Николаевич Малютин.
2 место — команда Московского университета «Синергия»
Кирьянов Матвей
Бочарников Максим
Наставник команды —
Дмитрий Гудин.
3 место — команда ГБПОУ Колледжа
«Царицино»
Улинская Кира
Косаргина Светлана
Наставник команды —
Надежда Львовна Романова.
Школьникам были присвоены номинации (каждый участник получил свою уникальную номинацию, чтобы никто не остался без награды).
***Номинация
«Любимец зрителей» —
Вера Козлова
***Номинация
«Маленький Шеф» —
Кузьмин Алексей
***Номинация
«Волшебник вкуса» —
Сульженко Антон
***Номинация
«Идея с перчинкой» —
Яновская Лидия
Крутикова Анна
***Номинация
«Золотые руки» —
Литвинов Иван
Поздравляем всех! Вы доказали: национальная кухня — это искусство, а готовить можно с любого возраста.
Также гости мероприятия смогли продегустировать постные блюда с мастер-класса Вице-президента МАПК Cesare Kuichef
Большая благодарность партнерам МАПК за помощь в организации Молодёжного чемпионата Pechagin Professional Ольга Тамаки Альфа-Бизнес Оснащение ПК СИЛИКО CHEFREPUBLIC.RU
Спасибо всем, кто участвовал, болел и верил. Отдельный респект родителям самых юных шеф-поваров — вы растите чемпионов!
Ставьте будущим звёздам кулинарии!
#МАПК #Молодёжь #Чемпионат #Вкус #ЮБК #КУЛИНАР #ПРОФЕССИОНАЛ
