Автономная некоммерческая организация поддержки и развития индустрии общественного питания «Международный Альянс Профессиональных Кулинаров» (МАПК/IPCA) – это профессиональное объединение специалистов индустрии общественного питания и гостеприимства, основанное в 2019г.
Вступив в Альянс, каждый член получает возможность развития и карьерного роста, участвуя в международных семинарах, фестивалях, выставках и конкурсах, чемпионатах, курсах повышения профессионального мастерства, персональных мастер-классах известных шеф поваров и компаний партнеров, различных благотворительных акциях, проводимых АНО поддержки и развития индустрии общественного питания «Международный Альянс Профессиональных Кулинаров» (МАПК/IPCA).
Членство в Альянсе предусматривает:
- Участие в конкурсах профессионального мастерства, чемпионатах, выставках, фестивалях, различных благотворительных акциях и других форматах мероприятий, направленных на увеличении социальной значимости и популяризации профессий в индустрии общественного питания;
- Развитие профессионального и личностного роста, путем участия в мастер-классах, семинарах, лекциях, тренингах и курсах повышения профессионального мастерства, проводимых при содействии АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров»;
- Оперативный доступ к информации о существующих вакансиях в индустрии общественного питания;
- Предоставление рекомендаций АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров» для потенциальных работодателей;
- Участие в маркетинговых исследованиях, аудитах, тестировании продукции Партнеров, бонусных программах, организации судейства в профессиональных конкурсах, если Член Альянса имеет необходимый опыт и стаж работы в данном направлении, а также получение дополнительного дохода от соответствующей работы.
Обязанности Членов Альянса:
- С честью носить гордое звание ЧЛЕНА «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров» и популяризировать профессию всеми доступными средствами;
- Соблюдать профессиональный этикет, не допускать дискредитации Альянса.
- При участии в проведении, всех без исключения, Официальных мероприятиях обеспечить ношение атрибутов принадлежности к Членству «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров» (фирменный шеврон, орденская лента и т.д.);
- Информировать о Членстве в Альянсе во всех личных резюме, предоставляемых для участия в конкурсах, выставках, фестивалях и прочих мероприятиях;
- Оказывать посильную информационную поддержку, проводимых МАПК/IPCA мероприятий (мастер-классы, семинары и прочее);
- При возможности предоставлять познавательную информацию, интересующую Членов Альянса и всех посетителей сайта (кулинарные рецепты, советы, заметки и т.д.);
- Предоставлять актуальные сведения о текущем месте работы, контактных телефонах, адресе электронной почты.
Порядок вступления в члены
«Международного Альянса Профессиональных Кулинаров»
- Новые Члены Альянса принимаются решениями Правления Альянса;
- Основанием для принятия решения о приеме в члены Альянса является письменное заявление (заполнение Заявки-анкеты) и оплата “Пакета действующего члена МАПК” ;
- Вступающий в члены Альянса обязан предоставить необходимую для оформления членства информацию;
- Кандидат в члены считается принятым в состав МАПК с момента получения заявки и платежного поручения об оплате “Пакета действующего члена МАПК”
- Сертификат о членстве выдается в течение 30 дней с момента получения заявки на эл.почту МАПК
Для оформления Действительного членства в Альянсе Кандидату необходимо:
- отправить заявку в электронном виде на сайте ;
- предоставить фото в электронном виде, соответствующее требованиям для размещения на сайте Альянса (портретная фотография профессионального качества, размер 720х1079 пикселей);
- предоставить информацию о профессиональных навыках и специализациях;
- Предоставить скан платежного поручения об оплате “Пакета действующего члена МАПК”
Вступительный пакет Действительного члена
«Международного Альянса Профессиональных Кулинаров»
- Сертификат Действительного члена АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров», Шеврон МАПК — 2 штуки, проект-эскиз визитной карточки члена МАПК/IPCA.
- Скидки на участие в семинарах, курсах повышения профессионального мастерства, фестивалях, выставках и конкурсах, чемпионатах, персональных мастер-классах и других кулинарных мероприятий, проводимых под патронажем АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров» на территории России и за Рубежом;
- Доступ к оперативной информации (новости, мероприятия), а также полезные контакты, вакансии;
- Скидки от Партнеров АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров»,
- Возможность бесплатно посещать мероприятия и мастер-классы от АНО «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров» (видеозаписи доступны в онлайн портале).
Памятка Действительного члена
«Международного Альянса Профессиональных Кулинаров»
Автономная некоммерческая организация поддержки и развития индустрии общественного питания «Международный Альянс Профессиональных Кулинаров» (МАПК/IPCA) – это профессиональное сообщество специалистов индустрии общественного питания и гостеприимства, объединившее партнеров с общими задачами и интересами для достижения поставленных целей:
- Сохранение российских кулинарных традиций и продвижение их на мировой уровень;
- Оказание и развитие поддержки инициатив в увеличении социальной значимости и популяризации профессий в индустрии общественного питания;
- Развитие культурно-познавательного и гастрономического туризма;
- Объединение высококвалифицированных специалистов индустрии общественного питания для развития Кулинарного искусства;
- Содействие развитию международных отношений в индустрии общественного питания;
- Сохранение и приумножение кулинарных традиций, которые являются национальным достоянием народов Российской Федерации, их всестороннее и активное использование;
- Повышение уровня профессиональной подготовки кадров в индустрии общественного питания.
МАПК/IPCA 2024
