Подписано соглашение между кулинарами и Московским отделением ОРЯ

Подписано соглашение между кулинарами и Московским отделением ОРЯ

03 марта 2024 года в Измайлово, в Центре Международной Кулинарии было подписано соглашение о сотрудничестве в организации мероприятий, связанных с японской кулинарной культурой, между АНО Поддержки и развития индустрии общественного питания «Международный Альянс...
Первый этап юниорской битвы кулинаров

Первый этап юниорской битвы кулинаров

«Юниорская Битва Кулинаров» или как прошел первый этап  Первый этап ЮБК был посвящен «Дню защитника отечества» За 90 минут командам необходимо было приготовить композицию из трех блюд: Холодная закуска;  Мясной салат;  Хлеб или выпечка.  На...
Присоединяйтесь к проекту «Полезный взгляд на вкусную еду»

Присоединяйтесь к проекту «Полезный взгляд на вкусную еду»

Присоединяйтесь к проекту «Полезный взгляд на вкусную еду» НИЦ Здоровое питание предлагает вам принять участие в уникальном совместном проекте при поддержке МАПК!  Цель проекта — популяризация ЗОЖа через полезную еду! Старт – ближайшее время,...

Юниорская битва кулинаров

Гастрономические выходные в стиле МАПК   Победители первого этапа «Юниорской Битвы Кулинаров»  В субботу 17 февраля, в здании РМАТ-Москва состоялся первый отборочный этап II-го открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни: «Юниорская...

150 кг каши «Патриаршей»

Сегодня, возле храма “Покрова Пресвятой Богородицы” шеф — повара Международного Альянса Профессиональных Кулинаров приготовили около 150 кг каши. Накормив 450 человек! Участники мероприятия: Артем Ларичев Лунёв Алексей Петров Дмитрий Дмитрий Щеглов Юрий...

Мастер — класс Под музыку Вивальди

Мастер — класс Под музыку Вивальди Друзья, 28 января в Центре Международной Кулинарии мы погрузились в мир итальянской кулинарии, под классическую музыку великого итальянского композитора «Антонио Вивальди». Мастер-класс провели опытнейшие...